Nous sommes allé le samedi 27 avril 2024 aux portes ouvertes de la fromagerie de Mézières
Nous avons pu visiter la fromagerie et déguster leur nouveau fromage le Noula, c’est de la mozzarella et de la burrata fabriquées avec du lait Fribourgeois. Selon les saisons il y a différentes sortes. nous avons acheté et dégusté la burrata à l’ail des ours, vraiment une tuerie. il y aussi la nature, la double crème et la safrané.
Durant la visite il y avait aussi une exposition de Killian Michel avec de magnifiques clichés pris dans le cadre de la fromagerie, et pour terminer un petit morceau de vacherin Fribourgeois et de Gruyère.
Voici quelques photos de cet après-midi.
Commentaires récents